朝食ビュッフェもしております

朝食ビュッフェは6:30～9:30にしております。

大人1名1,540円
お子様(3～6歳)770円

ホテルフロントにてお食事券をご購入ください。

お刺身盛り合わせ・名物波の花盛り

おすすめの鮮魚の盛り合わせ。お刺身は単品でもご注文いただけます。

おまかせ握り寿司五貫

新鮮な食材を使用した握り寿司の五貫盛り。観光客の方は是非一度・・・

能登牛の陶板焼き

能登牛を陶板で焼き上げた絶品料理。

小坂蓮根蓮蒸し

小坂蓮根(こさかれんこん)は、加賀野菜のひとつ。
あっさりとしたあんかけだしでお楽しみください。

鴨治部煮

加賀料理のひとつ。
鴨肉、麩（金沢特産の「すだれ麩」）、しいたけ、青菜の煮物です。
県外のお客様はぜひ一度お試しください。

富山湾の神秘　蛍烏賊（ホタルイカ）

桜のようにシーズンの短い小さな小さな烏賊。桜つぼみふくらむ頃からゴールデンウィークまでの 短い時期のみ新鮮なものが味わえます。そして深夜に行われる蛍烏賊漁はとても神秘的！
網にかかった無数の烏賊が青白く発光し、まるで海中の花火、海上のイルミネーションです。
そんな蛍烏賊を味わいたいっ！そんな時のために旬のうちに漬けた「ホタルイカの沖漬け」が あります。ごはんのおともに酒の肴になかなかいけますよ！